Sen lagade vi en underbar och urenkel köttgryta. Så klart full med champinjoner (får passa på när karln är ur huset) Till och med Freja vräkte i sig och hon brukar vara noga med att berätta att hon inte gillar champinjoner. Så här gjorde vi:
* skar picnicbog i bitar o stekte lite yta.
* Hällde i köttbitarna, en hackad lök, 2 burkar hela champinjoner & 5 dl köttbuljong i en gryta.
* Kryddade med pepparkorn och lagerblad, salt och peppar.
* Hällde i en 2 1/2 dl matlagningsgrädde.
* Lät det koka i ca 20 minuter, hällde sen i maizenaredning och lät det koka upp.
Till denna gryta hade vi potatis och rödbetor.
Lördagsgodis denna kväll blev bägge chips och ostbågar. Barnen njöt. Freja fick vara uppe lite längre och gud vilken mysig stund. Det är inte ofta vi kan njuta av varandras sällskap på det sättet. Knappt så jag vågar säga det högt men kanske är hon på väg ut ur treårs-trotsen...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar